Análisis Nutricional Comparativo de Purés de Mango Fortificados con harina de Avena: Un estudio de las variedades Tommy Atkins y Criollo. Perspectiva XXI, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–24, 2023. DOI: 10.70577/zyrk4y10. Disponível em: https://perspectivaxx1.com/index.php/file/article/view/1. Acesso em: 11 nov. 2025.