Comparación de la Contribución Nutricional de Dos Purés de Mango (Variedades Tommy Atkins y Criollo) Fortificados con Harina de Avena (Avena sativa). Perspectiva XXI, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–24, 2023. Disponível em: https://perspectivaxx1.com/index.php/file/article/view/1. Acesso em: 27 sep. 2025.