Carrasco Delgado , Frabrizio Andrian, and Fernando José Aviles Pinargote. 2024. “Uso Del açaí Liofilizado (Euterpe Oleracea) En La elaboración De Barras energéticas Con Propiedades Funcionales”. Perspectiva XXI 2 (3): 1-21. https://doi.org/10.70577/y2bvfv82.