Naranjo-Guerrero, .L.F. (2023) “Análisis Nutricional Comparativo de Purés de Mango Fortificados con harina de Avena: Un estudio de las variedades Tommy Atkins y Criollo”, Perspectiva XXI, 1(1), pp. 1–24. doi:10.70577/zyrk4y10.